FALKASETE

VÅRE FORFEDRES
ARV BRAKT TILBAKE

Vi har brakt vikingemat med oss fra Island tilbake til Norge, hvor vi opprinnelig stammer fra. Vi tilbyr tradisjonelt hangikjöt (kjøtt hengt opp for kallrøyking), vikingbrød, smalahove, vikingpate, lifrapylsu (leverpølse), blóðmör (blodpølse) og hamsatólg (sauetalg).
Vi stammer fra Norge og er direkte avkommere av Birkebeinerkongen Sverre Sigurdsson via hans sønnesønn Håkon IV Håkonsen.

KJØTTPRODUKTER

Vi tilbyr tradisjonelle kjøttprodukter med røtter tilbake til vikingene. Kjøttproduktene lages på den gamle måten.

PÅLEGG OG ANNET GODT

Noen av våre påleggsprodukter har røtter tilbake til vikingetiden, men vi selger og nyere varianter med bakgrunn fra islandsk tradisjon.

BAKEVARER

Vi baker ekte vikingebrød, som før i tiden ble kalt flatbrauð og rúgbrauð i Norge og gjør det en den dag i dag på Island. Rug er det vikingene brukte allerede i år 400, lang tid før hvetemel fantes i Norge. Deilig myk og meget god smak bakt på den gamle måten.

CATERING

Vi er eksperter på smørrebrødsterter a la Island. På Island finnes en sterk tradisjon for å lage terter av brød og disse serveres alltid sammen med søte kaker og terter. Alle fester på Island har dekorerte smørrebrødsterter. Dette ønsker vi å ta med oss og dele med Norge.

FOR HAGEGLADE

Vi elsker alt som har med hage å gjøre. Med fingrene skitne i kontakt med moder jord kjenner vi på livet og gleden av å bare finnes. Vi selger varer til alle dere som elsker hagearbeid, alt som er økologisk og sunt for både kropp og sjel.

NATURKOSMETIKK

Vi lager vår egen kosmetikkserie. Det brukes naturlige ingredienser i all vår kosmetikk og noe av det kommer fra vår egen hage.

HUMLEHUS

Gjør noe for humler og bi. Du kan så blomster som tiltrekker humler og bi. Vi har hus for humler og bi. Hjelp moder jord å passe på alle de viktige pollenspredende insektene vi har. Sett opp et humlehus i hagen din.