Lammesmør, hamsatólg

Hamsatólg er et lammesmør som har blitt smeltet og fått stivne og blir smeltet opp igjen for å spises, hovedsakelig på koket fisk. Hamsatólg er trolig en vestfjordsk oppfinnelse (Island). Forskjellen på en hamsatólg og "Vestfirskur hnoðmör" Vestfjordsk knadd lammesmør er at talget er knadd for hånd og ikke smeltet.