Vikingebrød, flatbrauð

Flatbrauð, også kjent som flatkaka, er tradisjonelt islandsk brød som stammer helt tilbake til vikingene. Hos forsking.no snakker man om at vikingene har lagd tynne harde brød stekt over ild men antakelig har man funnet rester av "flatbrauð" som vi har valgt å kalle for vikingebrød. Man har trodd vikingene spiste hardt brød men dette brødet er mykt, nydelig og svært godt og stekes som regel med åpen ild til tross det er mulig å steke på panne. Resultatet blir best på åpen ild, slik vi lager våre vikingebrød. Vikingebrød passer godt med ekte smør, hangikjøtt, ost, lammepate eller laks. Det er svært mye som passer mindre bra og vi anbefaler at du bruker riktig pålegg når du spiser vikingebrød (flatbrauð).

Vi har 5 stk i 1 pk.